目前大多数李子（读音：lizi）园有机质不到1%，部分李子（读音：lizi）园甚至在0.5%以下，远远达不到优质丰产园的要求，因此必须增加基肥用量。如果同时考虑到树体生长与改良土壤的双重需要，有机肥的施用量应掌握在斤果1～3斤肥的标准。所以一个亩产1500公斤左右的中产李子（读音：lizi）园，有机肥的用量不可少于3000公斤。
在有机肥源不足时，也可将秸秆、杂草等作为补充，与有机肥混合使用。值得注意的是虽然有机肥肥源有限，但一定要遵循保证局部、保证根系集中分布层的原则，采用集中穴施，以充分发挥有机肥的肥效。集中穴施，就是从树冠边缘向里挖深50厘米、直径30～40厘米左右的穴，数目以肥量而定，然后将有机肥与土以1∶3或再加一些秸秆混匀，填入穴中再浇水。另外磷、钾肥甚至锌、铁肥等可与有机肥混合施用，以提高其利用率。