1.用phpmyadmin创建数据库和数据表
创建数据库的时候，请将“整理”设置为：“utf8_general_ci”
或执行语句：
代码如下:
create database `dbname` default character set utf8 collate utf8_general_ci;
创建数据表的时候：如果是该字段是存放中文的话，则需要将“整理”设置为：“utf8_general_ci”，
如果该字段是存放英文或数字的话，默认就可以了。
相应的sql语句，例如：
create table `test` ( `id` int not null , `name` varchar( 10 ) character set utf8 collate utf8_general_ci not null , primary key ( `id` ) ) engine = myisam ;
2.用php读写数据库
在连接数据库之后：
代码如下:
$connection = mysql_connect($host_name, $host_user, $host_pass);
加入两行：
mysql_query(set character set 'utf8');//读库 mysql_query(set names 'utf8');//写库
就可以正常的读写mysql数据库了。
用的appserv-win32-2.5.10做的环境，装这个包的时候用默认的utf8编码。
在写数据库连接文件时，写成：
$conn = mysql_connect($host,$user,$password); mysql_query(set names 'utf8'); mysql_select_db($database,$conn);
然后在做页面时，注意这句：
代码如下:
这样不管输入数据库的中文，还是页面显示，就都正常了。
在dw cs4版里，默认生成的也是utf8页面。
同样的，如果一开始写数据库连接文件时写成：
mysql_query(set names 'gbk');
那页面也要相应变成：
代码如下: