1、准备一个红椒，两根胡萝卜，一个洋葱。
2、切碎后翻炒均匀。
3、加入125克玉米、125克红豆。
4、加入500克番茄酱、少许盐、少许辣椒粉。
5、炒匀盛出。
6、三个鸡蛋中加入200克面粉、375毫升牛奶，搅拌均匀。
7、锅中加入橄榄油，将面糊舀入锅中。
8、煎至两面金黄捞出。
9、加入200克奶油，抹匀。
10、加入150克奶酪。
11、卷起来。
12、切块。
13、放入炒好的馅料中。
14、加入奶油。
15、加入奶酪。
16、放入烘箱，200度烤15分钟即可。