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毛巾泡再清水里,加入适量的白醋,用猛火煮了三五分钟,晾干的毛巾变得非常柔软了。 白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色,味道单纯。用于烹调,特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵)。
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