气相色谱仪广泛应用于多个领域，在检测饮用水水质方面也有突出表现，现在我们介绍下顶空气相色谱法。
顶空气相色谱法是在气相色谱仪进样口前面增加一个顶空进样装置的一种色谱技术，常解释为将顶空装置与气相色谱仪联用的仪器。它利用被测样品(气-液和气-固)加热平衡后，取其挥发气体部分进入气相色谱仪。它专用于分析易挥发的微量成分，如对甲醇、乙醇等许多易挥发的有机溶剂类，不同季节的花香气、香水类，带有易挥发成分的中草药类，特殊气味的蔬菜和调味品类等均可用它进行定量分析。
生活饮用水由于加氯消毒可产生些新的有机卤代物，主要成分是氯仿和及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，统称为卤代烷。自来水中卤代烷含量高于水源水。
水中氯仿和可用气相色谱-气液平衡法分析，该法准确、灵敏且简便。
水样现场采集后应及时分析，一般不应超过4h。