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元杂剧中和米食文化习俗

饮食习俗在每个民族的文化领域中最具稳定性和特征性。又因元帝国空前幅员辽阔、民族众多和风俗各异，使饮食习俗显现出多样性与特殊性，开放性与兼容性之特点，作为饮食中最基本的主食之一米食，在元剧中因剧情需要而得到较充分的反映，述及焖饭、粥、欢喜团儿、和和饭、羊肉泡饭等，呈现出元人饮食上的丰富性，从而反观元剧在反映现实生活上的真实性、多样性和鲜活性的一面。完成机构：广东警官学院，广东广州510232
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