中国水产科学研究院珠江水产研究所研究人员在国际水产领域期刊《aquaculture reports》(if=3.216)在线发表了题为“growth performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts的研究论文。在该论文中，研究人员利用上海腾拔universal ta研究型质构仪测定草鱼的硬度、弹性等质构指标。
这是上海腾拔质构仪助力珠江水产研究所在国际期刊《food chemistry》(2篇)、《aquaculture》(2篇)和《foods》发表论文后，再次助力珠江水产研究所发表sci期刊论文。
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growth performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts