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茶叶好坏的简单鉴别
茶叶好坏的简单鉴别:
1. 看条索是否饱满,紧实,色泽是否一致。
2. 看茶汤是否清澈,茶厚,茶薄
3. 茶香是否纯粹(有的茶其实是有很多杂味的,青味,烟味等这个要鉴别比较难。)
4. 岩韵:这个比较玄,不是专门从事这行的人一般喝不出来,有岩韵的茶不一定要在好茶中,但是如果有一泡好茶有岩韵那就能大大加分,岩韵从哪里来呢?如果你的茶山上的土质只有上面一层浅浅的是土壤,下面都是岩石,那这个就是茶有岩韵的基础。
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