1，买哪种食用盐好2，什么样的食用盐最好3，哪种盐比较好做家常菜用什么盐调味比较安全4，吃什么盐最好5，哪种食用盐比较好比较健康1，买哪种食用盐好 买那种低钠食用盐最好,可以预防高血压.低钠盐意味着高钾，肾功能不全的人是不宜吃的。海晶盐没有炼卤，钾、镁、钙、锌、铁含量高。弱碱性食用盐没听说过。我家吃的是低钠盐，因为我们那里市场上只有低钠盐。老实说，无论哪种盐，吃得太咸对身体都没好处。顺便说一句，低钠盐比普通盐贵，而且盐是国家垄断的。
2，什么样的食用盐最好 建议吃含碘，含矿物质锌硒的食盐！希望采纳使用谢谢！加碘的盐优质食盐应为白色，呈透明或半透明状；劣质食盐的色泽灰暗或呈黄褐色（硫酸钙或杂质过多）。纯净的食盐结晶很整齐，坚硬光滑，干燥、水分少，不易返卤吸潮；含杂质多的盐，结晶不规则，易返卤吸潮。有含碘、锌、硒等微量元素的盐，要根据个人体质而定！
3，哪种盐比较好做家常菜用什么盐调味比较安全 现在常见的盐包括海盐、湖盐和井矿盐，其中井矿盐的安全有保障。湖盐来自内陆盐湖、海盐来自海洋，近年来这两种盐的源头都受到了一定的污染，所以它们含有的杂质较多，且这些杂质难去除，所以湖盐、海盐的安全品质都相对较低。而井矿盐采自地下深层盐矿，它受到的污染少，杂质少，所以安全品质更高一些。盐作为做菜的最重要的调味品，是我们每天必须要摄入的。具体哪种盐适合做菜，我觉得市面上所售卖的各种食用盐都可以，成分经过加工都差不多，关键在于你的烹饪技术怎样。其实我们家里用的超市里卖的，加碘食用盐就是比较好的我喜欢每样盐都买，不固定使用同一种盐，防止过量
4，吃什么盐最好 建议雪天盐，这种食盐纯度高达99.6%，高于国家规定的纯度标准，杂质少，煮菜特别入味，尤其是加在炖肉汤里增鲜提味，没有杂味儿，我们做菜一直用这种盐。含碘的盐。碘在人体内含量很少，约定5-20毫克，而70-80%集中在甲状腺内，其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中。食物是人体碘的主要来源，食入过多的碘，将产生碘中毒。 一、碘的主要生理功能 碘的唯一功能是用于合成甲状腺分泌的含碘激素-甲状腺激素，碘的生理功能也是通过甲状腺激素表现出来。 二、碘的盈却和健康 碘缺乏的典型特征是甲状腺肿大（大脖子病）。头发变脆、肥胖和血胆固醇增高、甲状腺功能减退。缺碘的孕妇所生的孩子可患有称为侏儒的呆小病，这是一种以甲状腺机能低下、甲状腺肿、智力迟钝和生长迟缓为特征的疾病。患儿生后得到诊断并给以甲状腺激素治疗可避免上述某些症状的出现。成人轻度缺碘将出现疲乏、肌无力、粘液分泌过多的症状。食入过多的碘即日摄入量超过2000微克，也有产生甲状腺肿大的潜在危险。 碘的食物来源： 在碘的食物来源中，最为有效的是碘化食盐。在自然界的食物中，碘的食物来源主要有：干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。生盐食用盐 5，哪种食用盐比较好比较健康 建议吃海盐，海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素，而且含钠量也比较低，对老人孩子都很好。我们现在生活中吃的盐都是含碘的盐，一般来说，我们吃含碘的盐以粉剂比较好，比较容易吸收。在日常生活中，尤其是有心脑血管疾病，糖尿病家族病史的这些人群，我们一定要养成低盐饮食的习惯，低盐饮食指的是每天盐的摄入量一般少于六克。目前流行吃海盐，只是专家这么说的。无碘盐和加碘盐其实没有好坏之分，只是不同地区的人适合吃不同的食盐。比如高水碘地区的居民就比较适合吃无碘盐，像我们湖南属于碘缺乏地区，我们的超市里大部分都是加碘盐，因为食盐加碘可以帮助我们预防碘缺乏病。我家一般都是买雪天加碘盐，这盐是我们湖南的上市企业湖南盐业生产的，安全有保障，做菜很入味。1 食盐种类 海盐：以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是我国盐产的主要来源，目前我国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。 湖盐：又称“池盐”，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成，青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省（区）都有大量的盐湖；青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨。 井盐：运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成。这些井一般深达数十米乃至数百米，可井口只有饭碗那么大，从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大锅中熬，就得到了白花花的盐。 矿盐：矿盐是开采岩盐矿床经炼制而成，由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐。江苏淮安拥有世界最大的盐矿，储量达2000多亿吨。【详细】 2 工业盐和食用盐区别 工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、有害物质的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高，工业盐只关注氯化钠的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产烧碱等产品；而食用盐的关注点是对人体的安全，这些少量的杂质对人体是无害的，有些国家甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点，因为其中有些物质是人体需要的微量元素，但对其中的危害物质如重金属含量、亚硝酸盐，还有食品添加剂则是普遍关注的。【详细】 3 食盐选购技巧 选硒营养盐注意三点 一是在硒含量较低的地区比较适合选用硒营养盐，而湖北恩施等一些地区环境中的硒含量特别高，就不宜选用; 二是不宜同时服用其他含硒的营养品; 三是要限制硒营养盐的食用量，以一天不超过6克为宜。 低钠盐，一般人可不选 对于一般人而言，长期选用低钠盐并没有太大的益处。这是因为，低钠盐中钠含量降低，口味较淡，人们在烹调时往往需要加入更多的低钠盐，才能获得和普通盐一样的口感。低钠盐进食量增加了，增加部分的钠加起来，与食用普通盐相差无几，也就失去了选择低钠盐的意义。 营养盐，适合的才是最好的 营养盐不是保健品，而是一种有助于预防营养素缺乏的营养强化食品。但是，营养盐具体能起多大作用，要看强化的是哪一种营养素，其实际含量有多少，而且还应根据个人或家庭成员的饮食习惯及需要，有针对性地选择和购买。 消费者不要对营养盐过于依赖，营养盐并不能代替日常三餐中其他食物的营养作用。营养素强化食品面对的主要对象不是病人，而是健康人群。那些膳食 营养不平衡，有可能会缺乏相关营养素的人，或处于特殊时期需要增加营养的人，适当选择适合自己的营养盐，可以起到一定的促进健康、预防疾病作用。