鲜辣椒粉碎机是不锈钢齿盘打粉机磨粉机。不锈钢齿盘粉碎机可以粉碎干辣椒，湿辣椒，鲜辣椒都可以粉碎，辣椒籽也可以粉碎。出料细度在10-120目之间都可以调节的。现在很多食品厂都需要用到辣椒粉或者辣椒酱。只靠人工粉碎切碎是非常慢的，而且人工粉碎切辣椒会有刺鼻的辣椒味。如果使用鲜辣椒粉碎机，就不会出现这些问题了。并且粉碎效果也很高。如果觉的粉碎的不细腻，那么可以配合不锈钢胶体磨，这样研磨的就更细腻了。
鲜辣椒粉碎机有除尘器，粉碎室，可以使粉尘得到很好的收集，这样就不会出现粉尘泄露，满天飞的现象。辣椒齿盘粉碎机是304不锈钢材质，粉碎室还有水冷夹层，所以大多数的热敏原料也可以粉碎磨粉。粉碎效率高。鲜辣椒粉碎是304不锈钢粉碎机。适合食品使用，符合标准，达到gmp要求。
鲜辣椒粉碎机主要是单机使用，因为鲜辣椒比较重含水量高所以不适合使用沙克龙除尘。也不需要沙克龙除尘，因为湿辣椒基本没有粉尘。鲜辣椒粉碎机主要就是通过园齿和扁齿的部断打击及揉撞作用下，迅速破碎成细粉和浆状，在离心力和气流作用下，通过筛孔经出料口排出。
鲜辣椒粉碎机也可以称为打粉机磨粉机。鲜辣椒粉碎机配备多种规格的筛网，满足多种细度要求。粉碎刀组内设叶片，加大了粉碎室内的气流量，即可保证产量，又可降低粉碎时产生的温度，更适合粉碎一些流动性不好、带粘性的物料。粉碎室配备水冷夹套，适应大多数热敏性物料的粉碎要求。
鲜辣椒可以粉碎鲜辣椒，干辣椒 ，湿辣椒，红辣椒，青辣椒，辣椒酱，剁椒，还可以粉碎调味料 大料 味精 鸡精 泡水大米，枸杞，红枣，白糖，淀粉 ，结块的红糖，果蔬干，山药干，红薯干，紫薯干，魔芋，都可以粉碎。还可以粉碎中草药，石膏，珍珠，结块金属，陶瓷，等都可以粉碎。