中文名称:
4-戊烯酸
英文名称:
4-pentenoic acid
别名名称:
烯丙基乙酸 4-戊烯-1-酸 β-乙烯丙酸 烯戊酸 烯丙醋酸
更多别名:
3-vinylpropionic acid, allylacetic acid
分 子 式:c5h8o2
分 子 量:100.12
cas号:591-80-0
mdl号:mfcd00004408
einecs号:209-732-7
rtecs号:sc4751000
brn号:1633696
pubchem号:24854769
.性状:无色液体,酸味的、带有甜的后味的焦糖香味。
存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。
用途
合成香料