麻辣烫配菜柜保鲜机，食材新鲜不干枯：麻辣烫这种餐饮红火的非常快，小编*吃的时候差点把舌头都吞进去，实在是太好吃了，食材多，汤料鲜，可以说一下就征服我的胃。我想那些喜欢吃麻辣烫的吃货也是跟小编差不多的感觉吧。食材多，是麻辣烫的一大特色，毕竟这种跟火锅性质很像的吃法，还是比较新鲜的。
现在的麻辣烫店数量好像少了，那么为什么这种亲民性质的餐饮店会倒呢？原因有很多，比如房租过高，还有外卖的影响等等，当然了也不排除有一些麻辣烫店用干枯的食材来招待大家，但是消费者上门，吃的就是食材多而且新鲜，这样食材不新鲜了，那么店面也就只有关门了事了。
那么该怎么保证食材新鲜呢？特别是各种蔬菜，因为蔬菜是很容易干枯的，而干枯后的蔬菜不但口感不好，就连营养也会流失不好。蔬菜干枯的主要原因是自身的呼吸还有风吹，要知道蔬菜在采摘下来后还是一个活体，还会呼吸，这样在外面空气流动下跟呼吸作用后，体内的水分就会被消耗点，就会慢慢变干，于是就会导致蔬菜不新鲜，导致口感下降。
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既然知道蔬菜不新鲜是因为失水引起的，因此我们只需要做好保水保湿的工作就可以了，因此我们可以使用食材保鲜机来给蔬菜表面喷雾，这样可以锁住蔬菜体内的水分，让它的蒸发速度减慢，因为呼吸作用失去的水分得到补充，这样就可以很好的保鲜蔬菜了。
正岛bx-4食材保鲜机及bx系列超声波食材保鲜机产品，是采用超声波高频振荡的原理，从而达到均匀加湿保鲜的目的，对于其他保鲜设备来说，具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】，【加湿速度快】的显著优势。
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