一般而言五保户为集体组织成员的，遗产归集体组织所有，如果当事人订立遗赠抚养协议或者遗嘱的，按照协议处理，五保户如果不是集体组织成员的，遗产归国家。
一、五保户法定继承人是谁
根据我国相关规定，对于农村“五保户”的遗产应该按照以下原则进行处理：
1.我国农村集体组织对“五保户”实行“五保”时，双方订有遗赠扶养协议的，按照协议处理。
2.农村集体组织与“五保户”未订立遗赠扶养协议，死者有遗嘱继承人或者法定继承人要求继承的，按照遗嘱继承或者法定继承处理，但集体组织有权要求扣回“五保”费用。
3.“五保户”没有继承人或者继承人放弃继承或者丧失继承权的，如果其生前为农村集体组织的成员，遗产归集体组织所有；如果死者生前不是农村集体组织的成员，则遗产归国家所有。
4.对“五保户”生前有过一定扶助的人，可以在遗产中给予适当的照顾。
二、法定继承人是什么
法定继承人，又称“无嘱继承人”。是指依法律规定的继承范围、继承顺序和遗产分配原则承受被继承人遗产的继承人。从各国继承制度的历史来看，法定继承人的范围一般以血缘关系远近和婚姻关系确定。但由于各国的历史传统和所处的时代，以及社会制度、风俗习惯、民族特点的不同，各国对法定继承人范围的规定很不一致。以私有制为基础的资本主义国家，从私有财产神圣不可侵犯的原则出发；为使被继承人的财产不致因其死亡而分散、外流，确保资本家的私有财产的存在和发展，总是把法定继承人的范围规定得很宽，特别是大陆法系国家更是如此。
三、法定继承的原则
1.一般情况下同一顺序继承人继承遗产的份额应均等。
根据法定继承中遗产分配的一般原则：同一顺序的法定继承人在继承遗产时，一般情况下，应当按继承人的人数均等分配遗产数额。所谓“均等分配遗产”是指同一顺序的各个法定继承人所取得的被继承人遗产数额比例相同，没有明显差别。
2.特殊情况下法定继承人的继承份额可以不均等。
（1）即对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时应给予照顾。但如果被继承人遗留下的遗产特别多，继承人平均分配遗产就可以足额保证有特殊苦难的继承人的生活，就没有必要加以照顾。
（2）对被继承人尽了主要赡养义务或者与被继承人共同生活的继承人分配遗产时，可以多分。需要指出的时，这里是可以多分，而不是应当多分，不具有强制性。
（3）有扶养能力和扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应该不分或少分。
（4）经继承人之间协商一致，也可以不均等分配。在同一顺序的各个法定继承人之间既可均等分配也可以协商分割遗产，在达成一致意见的前提下，对被继承人的遗产也可以进行不均等分配，这是继承人自主自愿的行使其继承权的结果，法律对此不加以干预。