最近关于中文显示乱码的贴子比较多，所以也做了个总结： 可以参考一下杨涛涛版主的《各种乱码问题汇总》 http://topic.csdn.net/u/20071124/08/3b7eae69-ed1d-4a77-8895-9930bf3601af.html mysql字符集的原理介绍。摘录于官方文档。http://dev.mysql.com/doc
最近关于中文显示乱码的贴子比较多，所以也做了个总结：
可以参考一下杨涛涛版主的《各种乱码问题汇总》
http://topic.csdn.net/u/20071124/08/3b7eae69-ed1d-4a77-8895-9930bf3601af.html
mysql字符集的原理介绍。摘录于官方文档。http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/zh/charset.html
不同的编码格式会导致同一字符，在不同字符集下的编码会不同。同样同一编码在不同的字符集中代码的字符也不相同。当你的mysql返回的字符串的编码格式（字符集）与你的客户工具程序（mysql, php, query browser, ...）当前使用的字符集不同时，就会造成乱码。 比如一个英国朋友告诉你long, 当一位中国小学生看到后就会告诉你“龙”而不是“长”
关于字符集的详细介绍和例子，建议花一点时间看一下
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/zh/charset.html  (第10章：字符集支持)。
这里仅摘要一下。
mysql中默认字符集的设置有四级:服务器级，数据库级，表级 。最终是字段级 的字符集设置。注意前三种均为默认设置，并不代码你的字段最终会使用这个字符集设置。所以我们建议要用show create table table ; 或show full fields from tablename; 来检查当前表中字段的字符集设置。
mysql中关于连接环境的字符集设置有  client端，connection, results 通过这些参数，mysql就知道你的客户端工具用的是什么字符集，结果集应该是什么字符集。这样mysql就会做必要的翻译，一旦这些参数有误，自然会导致字符串在转输过程中的转换错误。基本上99%的乱码由些造成。
乱码后需要检查的信息。(如果需要论坛上的朋友帮助，建议你提供以下信息 )
1. 数据库表中字段的字符集设置 。show create table tablename或 show full columns from tablename
mysql> show create table t1;
+-------+------------------------------------
| table | create table                      
+-------+------------------------------------
| t1    | create table `t1` (
  `id` int(11) not null,
  `c1` varchar(30) default null,
  primary key (`id`)   
) engine=innodb default charset=gbk |
+-------+------------------------------------
1 row in set (0.00 sec)
mysql> show full columns from t1;
+-------+-------------+----------------+------+-----+-
| field | type        | collation      | null | key |
+-------+-------------+----------------+------+-----+-
| id    | int(11)     | null           | no   | pri |
| c1    | varchar(30) | gbk_chinese_ci | yes  |     |
+-------+-------------+----------------+------+-----+-
2 rows in set (0.00 sec)
mysql>
2. 当前联接系统参数  show variables like 'char%'
mysql> show variables like 'char%';
+--------------------------+----------------
| variable_name            | value
+--------------------------+----------------
| character_set_client     | gbk
| character_set_connection | gbk
| character_set_database   | latin1
| character_set_filesystem | binary
| character_set_results    | gbk
| character_set_server     | latin1
| character_set_system     | utf8
| character_sets_dir       | c:/program file
+--------------------------+----------------
8 rows in set (0.00 sec)
mysql>
1. 中文，请确保 表中该字段的字符集为中文兼容：
 big5     | big5 traditional chinese
 gb2312   | gb2312 simplified chinese
 gbk      | gbk simplified chinese
 utf8     | utf-8 unicode
2. 确保，联接参数与这个字段字符集一致,你可以用 set name 'charsetname';
 比如， set name 'gbk';
 这条命令会同时修改 character_set_client,character_set_connection,character_set_results
 (如果你的这架mysql中都为中文，则你可以在my.ini或my.cnf中加上或修改这个参数, 参数文件修改后需重启mysql服务)
[mysql]
default-character-set=gbk
3. php 乱码, 同样 mysql_query(set name 'gbk'); 其它api也类似。
4. phpmyadmin里乱码
phpmyadmin的config.inc.php中有没有设置$cfg['defaultcharset']='utf-8';
5. windows操作系统中命令行（dos窗口)下。
 在你的dos窗中的左上角标题栏片左键，属性，
 在字体中，选择“宋体”，确认
 mysql中 set names 'gbk';
6. ado.net, ado中 ，可以连接字符串中加入charset=utf8;类似指令以说明connection的字符集。
 server=myserveraddress;database=mydatabase;uid=myusername;pwd=mypassword; charset=utf8;
7. sql manager for mysql
用ems建数据库，
 character set设为utf-8
 client charset设utf-8
 font charset 设为gb2312_charset
8. jdbcodbc桥接 http://java.sun.com/j2se/1.4.2/docs/guide/jdbc/bridge.html
       //load the jdbc-odbc bridge driver
       class.forname(sun.jdbc.odbc.jdbcodbcdriver) ;
// setup the properties
       java.util.properties prop =new java.util.properties();
       prop.put( charset , big5 );
       prop.put( user , username);
       prop.put( password , password);
// connect to the database
       con =drivermanager.getconnection(url, prop);
9.  php 5.2 版本以上解决乱码问题的一个方法 (由 ljf_ljf [mark liang] 提供)
    $conn =mysql_connect( 192.168.1.133 , root , 123456 ) or
        die ( could not connect: .mysql_error());
$program_char = utf8 ;
$conn .mysql_select_db ( test );
    // $conn.mysql_query('set @@character_set_results = '.$program_char.'');
mysql_set_charset( $program_char , $conn );
    $charset = mysql_client_encoding( $conn );
    printf ( current character set is %s
, $charset );
    $result = mysql_query( select id, task_no,pack_path from tb_workplan where id = 1 , $conn );
    while ($row =mysql_fetch_array( $result , mysql_both)) {
        printf ( id: %s
task_no: %s 
pack_path :%s
, $row [ id ] ,$row [ 1 ], $row[ pack_path ]); 
    }
    $conn .mysql_free_result ( $result );
    $conn .mysql_close ();
9.  存储过程参数乱码
create procedure t ( aa char(10) charset 'gbk')
未完。。。