在制药食品等行业上，有些物质由于高温会破坏其结构和活性，一般不使用烘干，而使用冻干技术。通过降温将物质中水分冻结为固体，再降低真空及轻加热的方式，使固态的冰直接升华为汽体，达到脱水的目的。
相对热干燥的脱水方式，冻干有很多优点，比如挥发性损失低、不用添加防腐剂保鲜、保持物质结构、保持物质中活性成分、保持物质中易氧化的成分等。因此，冻干技术在制药、食品、科研等领域应用极广。
一直在冻干机设备生产制造领域深耕的北京博医康，近年来通过细化客户需求，不断推出符合客户细化功能需求的行业冻干机设备，通过多而全的产品策略，为广大冻干机用户提供了诸多冻干机设备的选择。
博医康中试冻干机pilot-t系列展示
主要技术参数
型号 pilot3-6t pilot5-8t pilot10-15t
冻干面积 0.3 0.5 1.0
冷阱温度（空载） -85℃
真空度（空载） <4pa
板层温度（空载） -55℃
板层制冷方式 硅油循环
捕水能力 6l 8l 10l
冻干效率 3l/24h 5l/24h 10l/24h
板层间距 100mm 100mm 100mm
穿墙隔离 √ √ √
压塞 液压
整机尺寸（约） w760*d900*h1800 w860*d1400*h1800 w860*d2100*h1900