猪肉排酸库喷雾加湿器 制作高品质冷鲜肉产品详细信息：我们喜欢吃新鲜的猪肉，因为觉得新鲜的猪肉营养丰富，口感好，但是还有一种肉要比新鲜肉的味道更好，这就是冷鲜肉，也叫排酸肉，就是经过冷却排酸后的肉。因为猪在宰杀期间，体内会含有大量的乳酸、酶、激素等物质，这些东西会影响猪肉的口感，排酸肉就是去掉这些东西的肉。制作工艺也很简单，就是把立即宰杀好的猪肉放入0-4℃的排酸库中，静置处理24-48小时即可。
在这个排酸的过程中，猪肉体内的乳酸、酶、激素等物质会被转化成水、二氧化碳等物质，然后一些其他物质转化成可以让肉更加鲜美的物质，所以冷鲜肉吃起来味道更好，而且更加鲜嫩。不过由于空气流动，会导致猪肉的水分蒸发，这样就会导致汁液流失，出现损耗，要想解决这个方法就是在解冻库配置zs-80z系列加湿器来加湿空气，把空气湿度控制在90%rh左右，在排酸肉的表面形成一层水膜来保护猪肉的内部水分不会蒸发或者是减少蒸发，从而减少损耗。
正岛zs-80z智能工业加湿机及zs系列超声波工业加湿机是采用超声波高频振荡的原理，从而达到均匀加湿的目的；具有空气加湿、净化、防静电和粉尘、降温、降尘等多种用途；既可以较大空间进行均匀加湿，也可对特殊空间进行局部湿度补偿，具有较高的使用灵活性。对于其他加湿方式的加湿机而言，具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】，【加湿速度快】的显著优势。
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正岛zs-80z智能工业加湿机及zs系列超声波工业加湿机控制方式，技术参数：
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