中文名称: 2-羟基苯甲醛
中文同义词: 2-羟基苯甲醛;邻羟基苯甲醛;水杨醛,邻羟苯甲醛;水扬醛;水楊醛;水楊酸醛(柳醛);水杨醛/邻羟基苯甲醛;水杨醛
英文名称: salicylaldehyde
英文同义词: fema 3004;2-formylphenol;2-hydroxybenzaldehyde;(2-hydroxyphenyl) methanal;akos bbs-00003186;o-hydroxybenzaldehyde;salicylic aldehyde;salicylaldehyde
cas号: 90-02-8
分子式: c7h6o2
分子量: 122.12
einecs号: 201-961-0
学性质 无色油状液体或暗红色油液，稀释时呈苦杏仁似香气，有灼热味感。熔点-7℃，沸点196.5℃，折射率(nd25)1.5740，相对密度(d2525)1.1690。溶于乙醇、乙醚、苯及大多数有机溶剂，微溶于水。遇三氯化铁呈紫色。
天然品存在于肉桂等中。
用途 gb 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。
用途 有机合成原料，用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也用作杀虫剂