关于茶叶中酸性茶多糖和降血糖活性化学成分研究，气相色谱仪帮助我们检测分离成分。以上是关于实验原理：
粗老绿茶用醇提、复合纤维素酶提取、醇沉、再经弱碱性的大孑l阴离子交换树脂d315柱层析，经naci洗脱，超滤除盐得酸性多糖atps。传统多糖的分离纯化一
般采用价格昂贵的deae纤维素柱层析，很难进行t业化生产，为考察价格便宜的大孔离子交换树脂d315的分离纯化性能．对其分离得到的酸性茶多糖atps的部分化学性质进行了研究．．将atps上deae52纤维索柱进一步纯化，收集deaae52nac1梯度洗脱的主峰、透析、冻干，得atps—i。高效凝胶渗透色谱分析发现atps与atps—1分子量分布基本一致，气相色谱和离子色谱分析表明两者的单糖组成均以鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和半乳糖醛酸为主，而且摩尔比相近。紫外光谱扫描表明，atps不含蛋白质，红外光谱分析表明其糖苷键键型有一型和b一型两种，单糖主要以吡哺糖苷形式存在。
实验表明大孑l阴离子交换树脂d315n『以起到分离纯化茶多糖的作用。动物实验表明，atps能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的升高。
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