烘箱又叫干燥箱，常用的是电热鼓风干识箱。干燥箱用于物品之干燥和干热灭菌，工作温度为50-250℃。恒温箱又叫培养箱，用于细菌或生物培养等，工作温度自室温以上至60℃。这两种仪器的工作原理、结构及使用方法相似。
根据宁波烘箱的介绍，使用方法主要如下：
(1)检查温度计是否插入座内，应插在放气调节器中部的小扎内
(2)把电源插头插好，合上电闸。
(3)将电热丝分组并关的旋钮拨到1捎或2挡(视需要的温度而定)，再将自功恒温控制版钮沿顺时针方向旋转，指示灯红灯亮表示电热丝开始加热。此时也可开鼓风机帮助箱内热空气对流。
(4)在恒温过程中，应注意观察温度计。待温度将要达到需要温度值(差2-3℃)时，使指示灯绿灯正好发亮，此时表示电热丝停止加热，箱内温度即能白动控制在所需要的温度(士05度)。
(5)工作一定时间后需要将潮气排出，可打开放气调节器，也可打开鼓风机。
(6)工作一定时间后需要将潮气排出，可打开放气调节器，也可打开鼓风机。
(7)使用完后，关闭鼓风机马达开关，将电热丝分组开关旋钮和自动恒温控制族钮沿反
时针方向旋问至零位。
(8)断开电闸，将电源插头拔出插座。
以上说明只适用我司部分烘箱产品，具体操作说明可根据型号咨询销售经理。