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清除果蔬农药有好招

近日，由大连轻工业学院王少君教授等研制开发的“瓜果蔬菜残留农药、化肥清洗块”项目通过了由大连市科技局组织的、国家科学院院士林励吾担任主任评委的专家委员会的技术鉴定。专家组一致认为，固体清除农药残留的技术是一个民生项目，突破了原有的液态清洗剂由上而下的清洗过程。经过固体清洗剂清洗的水果，经检测符合国际残留农药的标准。固体清洗剂成功还原了蔬菜水果的原始绿色，项目成果在清除果蔬表面残留农药技术方面达到了国际先进水平。
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