维生素k2厂家维生素k2生产厂家维生素k2价格
一、简介
中文名称:维生素k2
中文别名:维生素k2
英文别名:vitamin k 2;vitamin k2;vitamin k2 (generic);2-[(2e)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
cas:11032-49-8
einecs:234-264-5
物理性质
分子式:c41h56o2
分子量:580.88
物理化学性质:密度0.970 熔点49-50oc
二、性状
维生素k2是一种只溶性维生素,白色粉末,具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,是人体中*的重要
三、用途
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。