地理位置
广别老寨隶属于勐混镇曼蚌村委会,地处山区。位于勐混镇东面,距离曼蚌村委会5公里,距离勐混镇11公里。
名字的意思
广别真正的意思并不是久别,广别傣译“松林山下的寨子”,僾尼人译为“搬家出来睡觉的地方”。
特点
1.广别老寨与老班章隔水相望,但却属于布朗山茶。但又与布朗山茶的口感不同,布朗山茶的特点是刚烈苦口味重,但广别老寨的茶却有一丝丝甜味,像个叛徒,又像是万绿丛中一点红。
2.广别老寨变化多端,不同的手法、不同的时间、不同的人去泡,其香气、滋味、体感差别甚大。
3.一般来说,布朗山系茶冲泡时候的茶味是从高到低,从浓到淡,但广别老寨的茶,却像个虚怀若谷的智者,茶味绵绵不绝、源源不断。哪怕是闷泡10分钟,也还是会味醇厚而不显苦涩,让人心情愉悦。
4.广别老寨属于布朗山系却又不同于它的还有一点,就是具有超强的果蜜香,叶底有明显的山野气息。
很多人都说广别老寨跟老班章很像,所以有不少人去广别老寨收茶做饼,当作老班章来卖。虽然这是奸商的行为,但从侧面可以看出,广别老寨的茶,品质高,但价格却适中,是一款性价比頗高的茶叶。
味道
朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。
饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。
特别说明,该款茶干茶的香味基本上与老班章无异。
洗茶后冲泡入口就感受到清苦,但不涩,喝下去后空腔上下清凉感非常强,水不显厚,感觉比较甘醇。后面几道,苦感在后起,口腔感非常干净清爽,然后起甘甜,这个甜让人觉得非常舒服。香气沉致。总得来说是一款不错的茶,“清爽甘甜,舒缓匀致”。叶底感觉厚实饱满。
广别老寨名气虽然没有老班章大,但茶的滋味和气质也不输给老班章!
有茶友称广别为布朗山系中的“妖茶”,具体点就是偏甜,有一股淡淡的蔗糖味。整个布朗山茶以“苦”而著称,而广别以甜而异类。广别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香;茶汤口感则入口柔顺饱满,水质细腻圆润。回韵带有类似焦糖的甜味,生津于颊后方。
总结来说:前几泡还是略冲,微苦,有布朗山系的特点,但后面却是冰糖的甜香,頗有冰岛茶的感觉。