苹果酸提取过程短，成熟，占用空间小，不产生废物。分离后的蛋白质和其他材料可以送到其他车间使用。传统的工艺路线长，成熟，占地面积大。含有活性炭和硅藻土不能使用。
苹果酸提取选购方法：
1、膜分离的效能，取决于膜本身的属性。所以，膜分离设备中的膜质量变得尤为重要。膜分为微滤膜(mf)、超滤膜(uf)、纳滤膜(nf)和反渗透膜(ro)等。选择什么样的膜分离设备，要看具体的需要而定。
2、在选购膜分离设备时要选择有资质的厂家。
3、企业在购买设备前，要考虑该生产厂家售后服务是否有保障。这样一遇到问题，我们才能及时与厂家沟通并快速的解决问题，避免不必要的麻烦。服务人员到现场指导客户安装，设备额调试和运行。如果客户生产中遇到任何膜分离技术的问题，服务人员可保证提供明确的解决方案。
苹果酸提取具有的优势：
1、驱动液体系，不需要外界的压力推动分离过程，能耗低。
2、材料本身亲水，没有外加压力推动，可以有效防止膜污染。
3、在脱盐过程中，回收率高，没有浓盐水的排放，实现*，是环境友好型技术。
4、应用广泛，可以在新能源、航天、污水处理、液体食品的浓缩、包装、药物释放等诸多领域实现高效运行。
苹果酸提取价格影响因素：
1、外观
设备的外观表面应光滑平整，色泽均匀，不应有裂痕、划伤等缺陷，各接缝处连接匀称。
2、功能
在选择设备时，应充分考虑处理量，提高工作效率。
3、价格
不同类型的设备售价有很大差异。另外，同一类型功能相同的设备，过滤器材不同设备价格也不同。
4、质量
在购买设备时应认准品牌，包装箱上的执行标准号、卫生许可批件号、电工产品认证合格编号等标志。
莱特莱德根据设备的处理要求定制性价比高的工艺包，对整个设备进行全面的分析和合理的设计，使设备的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制，以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合，从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。