铅是一种可以影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官的重金属元素，被癌症组织划定为致癌物之一。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。
日前，多家卫浴品牌被曝水铅含量超标。美国颁布无铅法案，规定含铅量不得超过0.25%，欧美国家也积极制定相关法案。据有关行业人士称，中国也将出台国标，对中铅含量做出严格限定。因此，需要加强对金属中铅含量的测定。
我们采用原子吸收分光光度法对锌中的铅含量进行了测定，得到标准曲线的相关系数r2=0.9999。
含铅水的使用势必对饮用水造成二次污染，吸收进入人体则产生巨大危害。我国国标《gb 5749-2006 生活饮用水卫生标准》规定饮用水中铅含量应低于10μg/l，因此饮用水中铅的测定同样需要加强。
我们参考国标《gb/t 5750.6-2006 生活饮用水标准检验方法 金属指标》采用推出的za3000原子吸收分光光度计对河水及牛奶中的铅含量进行了测定，可以检测到铅的浓度为1.35μg/l，*国标规定的*值。