手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法介绍

1、食材：面粉1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜30克、盐2克、五香粉2克、食用油5毫升。
2、准备一碗普通面粉，准备一碗常温的纯净水。
3、将面粉和纯净水倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状的面糊。
4、打入2个鸡蛋。
5、一根火腿肠切碎一点的小丁。
6、三十克左右的青菜清洗干净切碎。
7、将火腿肠和青菜都放入面糊中，再加入2克食盐，2克五香粉搅拌均匀。
8、电饼铛中刷一层薄油。
9、均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。
10、翻至另一面再煎一分钟即可。
11、盛出后均匀的切成8等分即可。

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