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蒸青绿茶的创制与开发

蒸青绿茶就是采用蒸汽杀青工艺而制作的绿茶。它色绿光润，细嫩似松针，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽浓醇，汤色嫩绿明亮，叶底青绿。河南新林茶业有限公司根据蒸青绿茶的工艺要求，利用日本现代化加工机械，结合新县自然资源特点，于20世纪90年代末研制出具有新县特色的蒸青绿茶新品种——新林玉露。它的问世，丰富了新县茶叶花色品种，拓宽了茶叶市场，为新县大量发展优质名茶、提高种茶效益开辟了广阔的前景。完成机构：新县农业局多种经营股
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