小型砍排机设备适用于牛排，猪排，羊排，腊肉，猪蹄，月牙骨等切段，砍排均匀，砍截面光滑。切割出来的物料比较均匀美观，并且很整齐，这款砍排机广泛用于冷冻肉加工厂、牛羊肉加工厂、以及中央厨房、大型酒店、食堂的使用。切割厚度可调，重要部件如减速机、电机及kan刀全部进口，本机大的优点是：无损耗，采用特殊切骨，不生产碎肉，大程度保护您的利益。
功能说明：
1、砍排机能够对肉，熏肉，鱼，奶酪和香肠产品按设定厚度切片。根据用途不同，通过光刃刀，带齿刀来实现。为此，机器设备划分为不同的领域或组成部分。
2、加工食品的输送通过机器的在入料侧的夹钳来实现。加工食品被放入料仓并由夹钳卡住。
3、切好的片状食品落在出口端，由人工取走。
4、当打开盖板或切片仓时，控制绿灯熄灭，切片立即停止。将盖板关上，控制灯熄灭，则可以继续工作。
主要特点：
1、本产品采用*技术而设计；
2、选用sus304不锈钢制造，食品级传输皮带，符合国家卫生标准；
3、单变频控制；
4、高扭力电机特制砍骨刀片，锋利持久；
5、可拆卸输送皮带，清洁工作非常容易；
6、脚轮设计，移动方便灵活；
小型砍排机设备整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度3mm高强度笼式机身紧凑结构，表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计，方便清洗;机器刀片为不锈钢材料，特殊淬火工锋利耐久，真正食品机械专用刀片机器采用shuang刃切削，刀刃配合严密紧致，独立刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织。