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东方美人

东方美人[oriental beauty]“白毫鸟龙“的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶，有百余年历史，1900～1940年曾风行欧美地区，成为英国王室贡品，经英国女王命名为“东方美人“。采摘一芽一二叶青，经晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、干燥制成。茶芽肥大呈条状，有甜香，红、黄、白、绿相间，汤色橙红，有熟果味香或蜂蜜香，滋味甜醇。主销中国台湾省、港澳地区，外销欧美、日本等地。
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