烘干设备的工作原理：设备的主机由上下5-7层不锈钢网带组成，两边有链条带动，网带二边有挡板，防止物料掉入轨道中间。由燃煤（或燃木材）节能热风炉提供热风。用送风机将热风送到干燥机底部先穿过底层网带与将干物料进行热交换带走部分水分，以此向上逐层穿过各层网带，与物料形成逆流热交换，到达上层与湿物料热交换后湿空气基本达到饱和，进入排湿口由引风机排出室外。
我司生产的烘干设备用于透气性好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜中药饮片等含水率高，而温度不允许高的物料尤为合适；该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。对脱水滤饼状的膏状物料，需经造粒或制成棒状后亦可干燥。