真的有垃圾食品吗？一提到“垃圾食品”大家就会联想到薯片、辣条、方便面等各种零食，因为它们不但含有较多的脂肪和添加糖，还含有多种食品添加剂。实际上，目前并没有一个机构或组织，明确定义什么是“垃圾食品”。从营养学角度看来，有的食物含有的营养素的种类、量多一些，有的含有的单一量少一些。食物本身并没有好坏之分，也没有哪种食物是垃圾食品”。一个人吃的是否营养健康，关键在于食物搭配是否合理，摄入的量是否合适。
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。