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普洱茶膏存放:跟茶叶一样怕潮湿

“不建议裸放。”广州帝茗堂生物科技有限公司副总经理黄兴时告诉记者,“因为茶膏中的活性成分非常丰富,大家都知道,茶叶吸水,而普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的,但是,普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙,也具有很强的吸水能力。一旦潮湿了,那么普洱茶膏的品质就打了折扣,所以普洱茶膏怕潮湿。”记者在御茗堂看到的金印、黄印、绿印、蓝印系列都是独立的真空小包装,外面还有一个精致的景泰蓝瓶子。艺术馆内还有不少收藏级别的普洱茶膏,也都是用塑料薄膜仔细包好,放在遮光、避潮、避异味的常温环境下。存放一年以上的普洱茶膏,表面上会起一种白色的细霜,品质最好的茶膏是存放30—60年的,这是它们的黄金期。除了常见的饼状物以外,茶膏还有颗粒状、沱状等,绿茶、花茶也可以做成茶膏,存放的方式大同小异:遮光、避潮、避异味就可以了。
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