电子式吹泡示功仪 型号：mhy-28288
电子式吹泡示功仪是用来检测面团流变学特性的检测仪器，该仪器通过模拟实验室发酵和烘烤阶段中面团变形情况，检测分析面团的粘弹性、延展性和烘焙性能等。电子式吹泡示功仪主要用于小麦育种、小麦加工和流通环节小麦和面粉的品质评价，特别适用于低筋面粉的评价。
主要特点：
1. 采用电子检测技术，检测面团吹泡过程张力的变化，测试精度高，重复性和再现性好。
2. 采用电子数据采集方式，数据读取快捷、准确、测试方便，检测效率高。
3. 采用通用电脑和的数据处理软件进行数据处理，操作方便，使用成本降低。
4. 自动分析数据并能打印试验结果，数据结果具有可追溯性。
5. 温控系统采用plc控制，控温效果好。
6. 检测方法符合标准gb/t 14614.4、iso 21971、icc121、aacc54-30的要求
技术参数：
1. 型号：mhy-28288
2. 搅拌刀转速：60±2rpm
3. 和面机工作温度：24±0.2℃
4. 醒发箱工作温度：25±0.2℃
5. 吹泡空气流速：96±2 l/h