苯甲酸苄酯的主要用途：
作为麝香溶剂和香精定香剂，用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精。
作为增塑剂，特别是硝酸纤维素中混有树脂时，可与苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。
作为乙酸纤维和硝酸纤维的溶剂，广泛应用于塑料增塑剂配方中
4.做为纺助剂
cas号:120-51-4
分子式:c14h12o2
分子量:212.24
苯甲酸苄酯 性质
熔点: 18 °c
沸点: 323-324 °c(lit.)
密度: 1.118 g/ml at 20 °c(lit.)
用途: 在香精中，尤其是在花香型中是一种较好的定香剂、稀释剂或溶剂。在重型花香及东方香型以及晚香玉、依兰、紫丁香、栀子等香型中，可作为修饰剂。也是高碳醛或醇类香料的稳定剂，是某些固体香料的很好溶剂。在食用香精配方中还常用作定香剂。
用途:gb 2760-1996规定为允许使用的食用香料。作定香剂用。主要用于配制洋李、樱桃等浆果型香精。
用途: 乙酸纤维、硝酸纤维和人造麝香的溶剂，定香剂，增塑剂。杀螨剂。