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自制小零食的做法 自制小零食做法

1、面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。
2、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。
3、揉成面团，醒10分钟。
4、擀面杖擀成薄饼，再切成小条。
5、蘸裹上一层牛奶。
6、在蘸上一层黑芝麻。
7、也可以蘸上一层白芝麻（来个黑白搭配，更好）。
8、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆。
9、捞起，出锅、控油。
10、自制小零食完成，香酥可口，特别好吃，大人小孩都爱吃哦。
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