本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
考虑到不同物料在受热温度、蒸煮程度方面各有特点，还有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特点。鹏启机械所产夹层锅设置了三种加热方式，分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热，其中燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方式，客户就多一种选择；多一种选择，夹层锅的应用率就提高很多。
您加工的产品是什么？产量是多少？加工工艺是怎样的过程？想达到怎样的产品效果？对我们的设备有哪些疑问？或者您对设备有怎样的构想？把所有这些问题的答案告诉我们，我们将会为您量身选择一款适合您使用的设备，不稀里糊涂地买设备。
下面是设备具体介绍，希望对您采购设备有所帮助。
设备用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
设备结构：立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置搅拌轴和疏水系统等组成。
型号
夹层锅
材质：
sus304
容量
100l（根据客户产量）
加热方式
蒸汽（客户要求）
锅体内径
700*520（根据产量实际定做）