闪蒸干燥机是集干燥、粉碎、筛分于一体的新型连续式干燥设备，特别适用于滤饼状、膏糊状、稀泥浆状物料的烘干。
闪蒸干燥机的工作原理：
闪蒸干燥机由热空气切成干燥的底部,形成强大的风场的旋转搅拌器驱动下,强函数下的高速旋转的叶轮,材料的影响,摩擦,并分散在剪切力的作用下块材料快速粉碎,和良好的与热空气接触,加热、干燥、有效防止物料粘壁和变质热敏感材料,和可以干燥成均匀的粉末产品,消除破碎的分类和筛选过程。
闪蒸干燥机的特点：
(1)物料在干燥机内同时完成破碎、分散、干燥、分级等处理过程，强化了传质、传热，干燥强度高。
(2)切向速度高，物料与空气接触时间短，解决了热敏性物料的焦化变色问题。
(3)设置分级器，可控制产品的粒度、湿度。
(4)干燥气体进入干燥机产生强烈的旋转气流，对干燥机壁面上的物料产生强烈的冲刷作用，可消除粘壁现象。
(5)结构简单、易制造和安装，投资少。
(6)热空气与物料流化接触，热交换均匀充分，热效率高，节能效果好。