宁夏新华百货夏进乳业集团股份有限公司计量科任秀梅问：我公司是生产液态牛奶的企业，请问测牛奶流量的流量计哪种?我们以前选择了斯派沙克的流量计，使用效果不好，请专家帮助我们选择一种合适的流量计。
孙延祚教授(北京化工大学)答：任秀梅您好!收到您给“流量计量技术互动平台”的来信后，受我的委托，宁夏银河仪表有限公司的总工—— 吕宁军同志亲自专程去贵公司调研了解该流量计的实际情况。现根据吕总介绍的情况回答如下：
1．斯派沙克是一家英国公司的名字。贵公司流量计上的一次检流元件是线性孔板，这是一种改进型的差压式流量计。
2．您来信中反映所用流量计的“使用效果不好”。原因可能有以下几点：
(1)牛奶中夹带有气体。而线性孔板的入口前(上游)上下都有流体流动的死角，在水平管道中气体会在线性孔板前的上部死角处积存。气体积存多了以后再由液体将气体吹向下游。结果流量测量值是一个极不平稳的值。流量测量结果是一个脉动变化的曲线。另外该流量计要求相当长的上游直管段．测量准确度差。
(2)奶罐车卸车的工艺过程是一个断续过程。差压式流量计也是处于一种非连续性的操作状态之中。在流量计暂停使用时。差压式流量计的取压管中是否会有气体进入?在流量计停用期间导压管中的液体是否会凝结而造成导压的困难?
3．几点建议
(1)建议选用国产的v形内锥式流量计取代线性孔板流量计。理由是v形内锥流量计有自清扫功能，没有流动死角，液中夹带气／固统统都会被吹扫至下游。另外它还有自整流(要求上游直管段极短)、自保护(自动由边界层保护决定13值的边缘)、压损小、量程比大、准确度高等优点。
(2)建议在每次启用流量计时，都事先对导压管用洁净水进行反冲洗，确保取压管内无气体而且确保在测量过程中取压管中始终充满导压的液体。