一、概述1简介此系列仪器主要用于各种油品中的过氧化值和食用油酸价2个项目快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。2.检测食物类型产品名称检测项目用途/检测食物类型食用油快速检测仪食用油酸价食用油食用油过氧化值食用油3仪器原理被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。4仪器特点检测方法参考国家相关标准方法或其改进方法。仪器参考jb／t9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。适用于车载及实验室对食品与农产品样品的定量测定。采用集成芯片控制，具有检测、打印、数据发送功能，自动化程度非常高。试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害。屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。仪器软件系统为柔性设计，且具有强大的功能储备，可以方便地升级。二、仪器主要技术指标1.检测参数序号项目检测下限测定范围方法/标准1过氧化值10mg/kg0～5000mg/kggb/t5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法　2酸价--　--　gb/t5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法　2透射比±2.0%3工作环境温度5～40℃4电源ac220-240v1a5仪器尺寸仪器：380×250×90mm，金属外箱：465×320×175mm（长*宽*高）三、仪器成套性食品安全快速检测仪1台使用说明书1本装箱单1份食品安全快速检测仪安装软件1份仪器箱配件1套编号名称数量1一次性试样杯200个2小塑料滴灌2包3100μl-1000μl移液qiang1支41ml-5ml移液qiang1支5称量天枰及电池1套6100μl-1000μl移液qiang吸头1盒71ml-5ml移液qiang吸头1包8比色皿1盒9记号笔1支10美工刀1个11剪刀1个技术指标：16通道，此系列仪器主要用于各种油品中的过氧化值和食用油酸价2个项目快速定量测定。