温度验证仪是一种包括校准系统、记录分析系统、传感器系统等设备的综合性仪器。一个完整的温度验证系统包括温度验证仪本体，干体式温度校验炉(或恒温油槽、恒温水槽、标准温度计)、热电偶或者热电阻传感器、软件系统、设备对接引线器等附件。
温度验证仪分有线系统与无线系统。有线的温度验证系统精度较高，价格相对于无线产品要低廉得多，并且容易校准，耗材价格也会更加便宜。但在一些全封闭的区域内没有条件能够使用有线的温度验证仪对设备进行验证时，就需要选择无线系统来代替有线系统。温度验证系统已经被众多行业广泛应用，尤其在生物化工、制药与食品等领域内。
温度验证仪在验证温度的操作流程中，其特定的过程必须要被验证，主要原因是对产品的安全、质量有所影响，并且有利于过程*化。在计算灭菌值时，即便是很小的温度偏差也会造成非常大的错误，从而导致最后的测量错误是所有错误的综合，因此数据采集系统的可靠性是非常重要的。
温度验证仪之所以要校准，其主要原因是为了确保一个特定的过程是在范围内的，并且为了避免过热，否则会造成产品改变或损失。若是加热不足，则会产生无效数值的风险。并且校准也是为了确保控制系统处于最佳状态。