可用于测量食品的水分活度。这是一款真正的便携式水分活度仪，其分量只要100克，比手机还要轻巧，精度却可以到达±0.02 aw，随时随地轻松测量水活度。而且携带不便随时随地测量食品水活度。
是是对于产品保质期、质地、滋味及微生物和化学波动性的要害参数。次要反馈食品均衡形态下自在水分的多少，反馈食品的波动性和微生物滋生的能够性，以及能惹起食品质质变动的化学、酶及物理变动的状况，罕用于掂量微生物忍耐枯燥水平的才能。经过测量食品的水分活度，抉择正当的包装和储备办法，可以增加防腐剂的运用，可以判别食品、食粮、果蔬的货架寿命。水分活度和jue对湿度的测定和利用畛域处于指导位置，食品水分活度测定仪宽泛利用于食品工业的开发消费品质管制。
水活度仪产品特征
1.是采用高精度传感器，业余的线路设计，传感器和读数一体化。
2.操作简便，疾速检测，5分钟内测量水活度。易读数，水活度和样品温度显示。
3.具备自动关机、手动关机性能和欠压报警批示性能。
4.采用usb数据线输入与pc连贯，停止数据采集。另外有蓝牙bluetooth数据输入提供抉择。
5.采用理论测量法，一次测量即可，无需预测物料水分活度值，采用适合的规范溶液校对
6.测量不异样品时可以间断测量，无需从新校对或将传感器搁置几分钟
7.被测物无限度，固体、液体，块状物、粉末均可测量，无需教训间接操作测量！
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