玻璃蒸馏水器的主要材料采用玻璃制成，能起到节能,洁净,长寿,辐射率高等优点.该仪器还有温度调节功能，根据实验室不同的用水量，控制蒸馏水出水量的大小，是医学，化学，大专校院和科研实验室理想的仪器之一。
使用时先将放水阀关闭。开启水源阀，使自来水从进水控制阀进入冷却器，再从回水管流入漏斗，然后注入蒸发锅。直至水位上升到玻璃水位表中心处，待水从溢水管流出且水位停止上升时，可暂时将水源阀关闭。等到锅内的水位已沸腾，并开始出蒸汽时，再开启水阀，但应注意水流不宜过大过小，并调节到冷却水温度。蒸馏水出水皮管不宜过长，并切勿插入蒸馏水容器之中。皮管使用前应洗刷洁净并以蒸馏水冲洗，且应保持畅通以防止窒塞蒸汽而造成漏水溢水。
玻璃蒸馏水器采用以下方法进行清理维护：
1、新购进蒸馏水器，应*行清洗，并经过二小时以上的通电蒸发，使其内部清洁，然后再正式使用。
2、每次使用前应先洗刷内部一次，且将存水排尽，更换新鲜水，以免产生的水垢降低水质，影响使用效果。
3、水源中杂质经过蒸发将被遗留下来，锅内将留有沉淀物(水垢)，不仅阻碍了水路的畅通，影响冷凝效果，还会导致电热管的热量积聚而缩短了它的使用寿命，必须经常加以清除各处的水垢。
4、清洗方法:使用弱酸或弱碱溶液进行清洗，在进行洗刷时请注意:切勿用力过猛，以致损坏零部件。
5、蒸馏水器的发热元件是采用浸入式电热管，它的构造以镍铬合金发热主体，埋藏在紫铜管的中心，四周用氧化镁灌封作为绝缘，必须在浸没水中进行使用。蒸馏水器必须有专人负责操作，电气部分定期检查。
6、如因维修而更换电热管时，接头处垫圈必须垫衬完好，保证不漏水，否则，会通电后产生火花，烧坏电热管头部。