t/gfta 02-2021 玛瑙红樱桃范围本文件规定了玛瑙红樱桃果实分级的检验方法、检验规则、包装、标识和贮藏与运输等要求。本文件适用于贵州省水果行业协会玛瑙红樱桃产品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。畸形果发育异常，不具有本品种固有果形特征的果实。机械伤因机械外力所造成的损伤，如碰伤、擦伤和挤压伤等。斑迹果实的各种病斑、日灼斑、虫迹、药斑、疤痕等。要求基本要求果实完整、新鲜；无病虫害、无污染、无异味、无腐烂、无非正常的外来水分。等级规格产品分级应符合表1的相关规定。安全要求应符合 gb 2762 和 gb 2763 的有关规定。检验方法可溶性固形物含量检验按照 ny/t 2637 的有关规定执行。ny/t 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法京都电子kem 全自动控温型数显折射仪 ra-600京都电子kem 手持式数显糖量计 bx-1