使用合金机械来对杀菌锅设备进行密封处理，从而能够使得设备可以在旋转杀菌的时候不会出现泄漏等问题产生，并可以有效的对设备所具有的难以更换或容易泄漏等问题进行解决。
通过对杀菌锅进行变频来调节其所具有的转速，从而能够使得其设备所具有的转速可以按照被杀菌产品的粘度来进行有效的调整。使得产品不会在设备之中出现沉淀或者是分层。
将具有制动功能的减速器和拥有自动定位能力的系统制作成设备的传动控制系统，从而可以使得在停止运行设备后杀菌锅所具有的导轨能够与运输产品的导轨等进行完好的链接。
杀菌锅设备可以通过使用热水循环、高温蒸汽与高温淋水来进行杀菌处理。通过对杀菌介质进行加热，使其能够达到能够对产品进行杀菌的温度。如：热水循环杀菌就是通过将设备内的水流进行加热，并将产品*浸泡在热水之中，因为杀菌水能够在设备内进行循环流动，所以会使得设备能够拥有较均匀的温度。
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