蔬菜脱盐机的工作原理：采用的是气派清洗段以及喷淋灭菌段和二次喷淋清洗段组成的。当原材料在经由清洗机洗净之后在进入到加入了消毒剂溶液的消毒区域内，之后再有高压喷淋洗净原材料上面的消毒液等。整个的清洗的过程就完成了。该设备具有消毒效果明显而且消毒液是采用的回收利用装置来重复的利用，较好的减少了浪费更好的节约了企业的成本，大大的提高了净菜的出口的标准。
我司生产的蔬菜脱盐机主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等水果，对根茎类物料的清洗、去皮、抛光作用。采用全自动电脑控制，自动时水、清洗杀菌解毒，排水自动完成，轻松省事，清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。