1、正时针旋装手柄，根据被测对象选用表头(显示器)。
2、视被测物的高度接装连接杆并旋紧。
3、根据需要刺入的深度整微调螺帽。
4、视被测物的高度，先将机体升高超出被测物高度)并将其固定于升降杆上。
5、将被测物水平放置在低座上。二氧化碳压力测量仪
6、将机体缓慢下降使顶针尖部吻合在被测物的上盖并将机体背后的2 个螺钉 固定旋紧。
7、提起跟踪簧座并固定螺钉使跟踪弹簧收缩。
8、然后快速下压手柄，至水平程度(顶针在密封情况下刺穿被测物上盖，仪表 即显示被测物内物理状况)。此时自锁机构处于自锁状态。(测量汽水时放 气，应缓慢提起手柄，当表针回零再迅速下压手柄)。用手将微调螺
帽向上旋 紧使柱塞*闭锁(测量汽酒、汽水、啤酒、饮料提起晃动时，避免自锁机构失 灵)，以便较长时间的观察记录测量数据。二氧化碳压力测量仪
9、抽出活动底座可以增加底坐稳定性，又可适应底面积较大的罐头测量时需要。
10、被测物移离底坐时，应先释放自锁机构。用手掀起手柄使顶针退出被测物上盖，松开机体背后螺钉，使机体自动弹起后再固定螺钉
11、测量工作间断时，应随时松开跟踪簧座螺钉，机体 螺钉、使机体下降并固定，以保持仪器的稳定性，防止倾倒。(如在检验室 长期使用可固定在工作台上或加加底座)。如需要求瓶内co2 倍数，将温度计插 入瓶内记录瓶内液体温度后查表对应倍数。