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如何检测柑橘糖酸的黄金比例

现正是柑橘类水果上市旺季,果实品质正随着市场观念的深入和人们生活水平的提高而逐渐受到关注。其中,果实中的糖酸比正是决定其风味口感的zui重要指标。
atago(爱拓)糖酸度计pal-bx/acid系列,专业、快速、准确和便携式设计,广泛应用于果蔬行业的糖酸度测量。只需要“样品”+“蒸馏水”即可以完成测量,无需昂贵的试剂或复杂的样品前处理步骤,有效帮助客户节约成本、提率。
atago(爱拓)糖酸度计——pal-bx/acid 1(柑橘糖酸度计)
产品特点:
超凡的防尘防水功能(ip65)
革命性eli(外部光线阻止)功能
清水归零,操作方便
小巧轻便,仅重100g
具备自动温度补偿功能(atc)
设计简洁,可单手操作
如不慎落水可浮于水面
产品参数:
型号
pal-bx/acid 1
pal-easyacid 1
测量项目
brix,acid,糖/酸度比(可显示)
acid
测量范围
brix 0.0 至 60.0%
acid 010 至4.00%
acid 010 至4.00%
标准配置
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