普洱茶产区哪里的生态最好?
这个问题不太好回答,很多地方都有生态不错的小片区。但是从大的环境,大的格局来看,我比较关注三个区域:哀牢山、无量山、高黎贡山。
我们从地图上也能看出来,在这三大山脉的腹地,保留了最大面积成片的原始森林,而实际上,光是这几个地方的物种就占了整个中国的三分之一。这也是我最偏爱的地方。
我找茶,有两个思路。
理性的,那就是品种、土壤、气候数据、纬度、海拔、口感的特征分布,品种的传播路径……这个把大海捞针变成定向搜索,节省很多时间,也很有成就感。
除了理性的,也还有感性的因素,也许是过往的缘分,也许是心中的念想,总是难以割舍。
这几座山就是这样,好像几位老朋友,每一次对话,都有新的发现。这次和部分经销商走走茶区,说是过过黄金纬度线,走走两座大正山,游访几个天然茶叶品种博物馆。当然可以讲很多道理,三天三夜说不完。
可是最最打动你的,反而不是这些,是一缕阳光,一条溪流,一团篝火,和入口的那一瞬间。
还有最初的那个信念:“无论世事如何变迁,愿为你,千山踏遍。”
“少无适俗韵,性本爱丘山。”多年前到云南山区做助学项目,别人以为是高尚的牺牲,哪里知道,一场春雨,一阵清风,一轮明月,万里星空,带给我的喜悦,难以言表。
能做茶,实在是上天对我太大的眷顾,竹杖芒鞋,万里烟霞,不求你一时的认同,更不愿与你争论,但却愿为你,将千山踏遍,在彩云之间寻觅嘉木芳踪,因为那本是我的乐趣所在啊。
这一路上,和大家交流十分的畅快,在浮躁的时代,有幸遇到这么多志同道合的朋友,认同茗寿堂的理念,将优质纯正的古树,天地精华的嘉茗传递给身边的有缘,实在是大自然的召唤,是大山的无私馈赠。
在哀牢山探访遇到大雨,同行者没有一个抱怨,都说是大自然的厚待,是山神和树王为我们助力,令我很感动,有了这份对自然的善待相融之心,事业何难。
过去的每一步,都有意义,未来的每一步,都有所依。
我们一起来把这个精彩的事业继续下去。因为无论你现在懂不懂,相信总有一天,你会被那一捧芳华感动。所以无论世事如何变迁,愿为你,千山踏遍!