便携式食品安全综合分析系统包含食品安全检测模块、农药残留检测模块、胶体金检测模块、atp检测模块、数字化管理模块、无线通信模块等支持定制薄层色谱模块、酶联免疫模块、全光谱模块、重金属模块、ph检测模块、电导率检测模块等；能够快速检测农药残留、非法添加剂残留、药物残留、瘦肉精残留、三聚氰胺残留、抗生素残留等有毒有害物质残留检测项目。具体如下：
1.食品安全检测模块可检测磷和氨基甲酸酯类农药残留、添加剂及非法添加剂、有毒有害物质残留等。
2.胶体金检测模块：检测适用于胶体金，干式化学分析等，可检测食品中常见的瘦肉精残留、三聚氰胺残留、抗生素残留、生物毒素、违禁添加等。
3.atp检测模块检测食品、饮用水中微生物快速检测，餐具洁净度快速检测，食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒菌落总数检测，医疗环境。