巴汀机械新型切肉块机设备，通过刀组的不同组合，可轻松切割带骨鸡鸭禽类、肋排、牛排、猪大排、低温冻肉、组合肉、鳕鱼等海产品。整部机体采用304不锈钢制作，高强度笼式机身紧凑结构，表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计，方便清洗，机器刀片为进口刀具，特殊淬火工锋利耐久，真正食品机械刀片，刀刃配合严密紧致，对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，适用于大中小规模的餐饮或肉类加工。
切肉块机可根据切割物料不同更换单刀或网格刀，可轻易处理冻肉类和带骨肉类加工。本机器出料装置能快速拆卸，防水性能高，易清洗无卫生死角。操作界面智能显示，数字设定调控方便，精准度高，参数设置设备调速触摸一键式调节。切肉块机快拆式传送带，旋钮式调速，自带分份功能，方便后期装盘包装。
切肉块机可实现对无骨肉类富有弹性的食物切成丝、切片、切丁。亦可轻松处理带骨猪大排、羊排、牛排等。
巴汀机械拥有完善的的研发团队，产品覆盖：切肉块机、肉切片机、冻肉切片机、专业切肉机、切片切丝机、鱿鱼切花机、猪腰切花机、杀鱼机等数种产品。公司研制的切肉块机设计新颖，效率高、节省人工等特点。切肉块机直接解决冻肉、排骨难处理的问题，设备采用旋转刀斩切原理，相对锯骨机等其他设备在加工冷冻品或坚硬鱼类肉类时损耗更少，减少生产成本。