php 是一种非常流行的服务器端编程语言，它被广泛应用于 web 开发、动态网站建设和应用开发。在 php 开发过程中，字符集（charset）是一个重要的概念。本文将介绍如何在 php 中改变字符集。
一、什么是字符集
字符集是用来定义字符编码的映射表，即将字符映射到二进制数据的过程。因此字符集中的每个字符都有唯一的码点。
常见的字符集有 iso-8859 系列、unicode、utf-8 等。其中 unicode 是一种国际标准字符集，支持包括中文在内的全球几乎所有语言。而 utf-8 是 unicode 的编码方案之一。
二、php 设置字符集方法
php 是一种非常灵活的编程语言，可以通过内置函数来改变字符集。本文将介绍以下两种方法。
使用 header 函数header 函数可以向客户端发送原始的 http 报文头，包括字符集设置。使用该函数设置字符集时，需要先输出字符集，然后再输出页面内容。示例代码如下：
header('content-type: text/html; charset=utf-8');
注意，在使用 header 函数设置字符集前，不能有任何输出。否则报错。
使用 ini_set 函数ini_set 函数可以设置 php 运行时的配置选项，包括字符集设置。此方法需要修改 php.ini 文件中的默认字符集配置，或者在脚本中使用 ini_set 函数临时修改字符集。示例代码如下：
ini_set('mbstring.internal_encoding', 'utf-8');
注意，使用 ini_set 函数修改字符集时，需要确保 php 服务器的配置允许该函数。
三、php 支持的字符集列表
在 php 中，支持许多常用的字符集。以下是其中的一些：
asciiiso-8859utf-8ucs-4gb2312big5shift-jiseuc-jp四、结论
字符集对于 php 的应用开发具有至关重要的作用。php 通过内置函数的方式支持各种常见的字符集，使得开发者可以方便地在不同的项目中进行字符集设置。在进行字符集设置时，需要注意不同方法的限制和使用要求。
以上就是php怎么改字符集的详细内容。